{"version":"1.0","provider_name":"Delicious Food","provider_url":"https:\/\/deliciousfood.cafeblog.hu","author_name":"KS","author_url":"https:\/\/deliciousfood.cafeblog.hu\/author\/ks\/","title":"Leveles pizzavir\u00e1g","html":"

Ism\u00e9t egy gyorsan \u00f6sszedobhat\u00f3 vacsora\/uzsonna-\u00f6tletet hoztam, pizzarajong\u00f3k is tesztelt\u00e9k, \u00e9s szerett\u00e9k, \u00e9s a pizz\u00e1t annyira nem kedvel\u0151k is lelkesen ett\u00e9k. Els\u0151re kicsit bonyolult a le\u00edr\u00e1sa, de igaz\u00e1b\u00f3l kb negyed \u00f3ra alatt \u00f6sszerakhat\u00f3, \u00e9s 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fcthet\u0151.
\"DSCF1563\"<\/a>
Hozz\u00e1val\u00f3k:
-leveles t\u00e9szta (2 db 125 g-os lap j\u00f3l haszn\u00e1lhat\u00f3, \u00e9n\u00a0 270 g-os lapb\u00f3l indultam ki)
-egy kis konzerv paradicsomp\u00fcr\u00e9 kev\u00e9s v\u00edzzel s\u0171r\u0171 sz\u00f3ssz\u00e1 keverve
-pizza f\u0171szerkever\u00e9k
-10-15 dkg reszelt sajt
-v\u00e9kony sonka, szal\u00e1mi szeletek \u00edzl\u00e9s szerint (ezek el is hagyhat\u00f3k, a sima sajtos-paradicsomos v\u00e1ltozat is nagyon finom)
-1 toj\u00e1s

A leveles t\u00e9szt\u00e1t -ha nem az el\u0151re ny\u00fajtott v\u00e1ltozatb\u00f3l indulunk- v\u00e9konyra ny\u00fajtjuk, \u00e9s 2 egyforma k\u00f6rt v\u00e1gunk bel\u0151le (\u00e9n ezeket a k\u00f6r\u00f6ket egy t\u00e1ny\u00e9rral m\u00e9rtem ki \u00fagy, hogy min\u00e9l kevesebb \"hullad\u00e9k\" t\u00e9szta legyen). A 2 k\u00f6r t\u00e9sztalapot egym\u00e1sra rakjuk, \u00e9s k\u00f6rben bevagdossuk ehhez hasonl\u00f3an (a k\u00f6z\u00e9ps\u0151 k\u00f6rt egy s\u00fctiszaggat\u00f3val jel\u00f6ltem ki, enn\u00e9l az\u00e9rt vigy\u00e1zzunk, itt nem kell \u00e1tv\u00e1gni a t\u00e9sztalapokat, ez csak jelzi a \"vir\u00e1g\" k\u00f6zep\u00e9t)
\"DSCF1562\"<\/a>
Prec\u00edzek persze szimmetrikusra is vagdoshatj\u00e1k :-)
A k\u00e9t lapot megint elv\u00e1lasztjuk egym\u00e1st\u00f3l, az als\u00f3 lapot s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire rakjuk, megkenj\u00fck a pizzaf\u0171szerrel elkevert paradicsomsz\u00f3sszal, sz\u00e9pen elrendezgetj\u00fck rajta a sonk\u00e1t\/szal\u00e1mit, \u00e9s j\u00f3 alaposan megsz\u00f3rjuk reszelt sajttal. R\u00e1rakjuk a m\u00e1sik t\u00e9sztar\u00e9teget, \u00e9s az egyes sziromp\u00e1rokat j\u00f3l \u00f6sszefogva picit csavarunk rajta egyet, hogy s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben j\u00f3l elk\u00fcl\u00f6n\u00fcljenek a szomsz\u00e9dos szirmokt\u00f3l, \u00e9s ne s\u00fcljenek \u00f6ssze. Ha v\u00e9gezt\u00fcnk a tekerget\u00e9ssel, akkor megkenj\u00fck egy eg\u00e9sz felvert toj\u00e1ssal, \u00e9s 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben aranybarn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck.
A \"vir\u00e1gszirmok\" k\u00f6nnyed\u00e9n leszak\u00edthat\u00f3k a k\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1r\u00f3l, de aki nem szeret k\u00e9zzel-l\u00e1bbal enni, vagy szeretn\u00e9 a massz\u00edv morzs\u00e1l\u00e1st elker\u00fclni, az k\u00e9ssel is szeletelheti.
A k\u00f6r\u00f6k kiv\u00e1g\u00e1sakor keletkez\u0151 t\u00e9sztacs\u00edkokat pedig egyszer\u0171en megkenhetj\u00fck toj\u00e1ssal, hinthet\u00fcnk r\u00e1 sajtot, magokat, megs\u00fcthetj\u00fck a pizzavir\u00e1ggal, \u00e9s \u00edgy azok a t\u00e9sztadarabok se v\u00e9gzik a kuk\u00e1ban.<\/p>","type":"rich"}